éditions de Charente-Maritime

Trésors Gastronomique

35,00

Beau livre de recettes de cuisine de Charente-Maritime. La gastronomie du département à travers 32 de ses Chefs.

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Description

Trésors Gastronomique,
en Charente-Maritime

Le terroir revisité

Stéphane Souchon

Ce livre accompagnera les fins‑gourmets curieux de découvrir l’authenticité de la culture culinaire du département mise au goût du jour.

Vous y rencontrerez des trésors de la tradition gastronomique charentaise‑maritime à travers un ouvrage unique qui conjugue un livre de recettes, un guide de bonnes adresses autour des métiers de bouche et un beau-livre de photographies.

Vous découvrirez trente deux recettes détaillées, illustrées par des photographies grand format, à savourer des yeux, à cuisiner chez soi ou à découvrir en visite dans les établissements partenaires sélectionnés pour votre plaisir.

Les passions se rencontrent et les goûts se partagent au cœur d’une galerie des saveurs incontournable.

Informations complémentaires

Poids 0.725 kg
Dimensions 21.8 × 30.5 × 1.5 cm
Auteur

Stéphane Souchon

ISBN

979-10-94358-02-3

Couverture

Rigide

Reliure

Cousu

Pagination

112 pages